видеть во сне колбасу копченую видеть во сне колбасу копченую
24 Jul 2017 - 4 minИ как использовать эстрагон тархун в кулинарии. Бонус - как сделать  лимонад из тархуна своими руками. Тархун польза. Эстрагон в домашних Рецепт приготовления Лимонад "Тархун", готовим вкусно и полезно рецепт с фото на сайте EdimDoma; Рецепты лимонады, напитки.

домашний тархун, сделать тархун самим, эстрагон, домашний лимонад рецепт, как приготовить лимонад | See more about Html.

Конечно, бутылки с названием «Тархун» и сейчас можно найти на прилавках, но достижения современной химической промышленности явно не лучшим образом отразились на их содержимом. А ведь хочется чего-то натурального, не из красителей и ароматизаторов, а из свежей, зелененькой, пряной травы с собственного огорода. И вот, купив весной семена эстрагона в магазине, я взялась за дело. И тем же летом моя мечта сбылась: вкус получившегося напитка превзошел все ожидания!
Путь от семян эстрагона до ароматного напитка оказался совсем не трудным и не столь уж долгим, заняв неполных четыре месяца. Семена на рассаду я сеяла в последних числах марта. Они взошли недели через две и к началу июня, когда пришло время высадки в грунт, превратились в весьма буйные заросли. Но поскольку эстрагон — растение многолетнее, можно сеять его и в начале лета, чтобы высаживать в грунт в июле или августе.
Нельзя забывать, что эстрагон любит обильный полив — поэтому не жалейте воды ни для рассады, ни для уже высаженных в грунт растений.

Все статьи The Village с тегом «Лимонад с эстрагоном». Читать новые материалы про Лимонад с эстрагоном на сайте.

Фото: Depositphotos
На садовом участке я выбрала для эстрагона место в парнике, рядом с огурцами, где они прекрасно уживались. Парник оказался мерой не лишней в нашей «зоне рискованного земледелия» (север Ленинградской области), но в более теплых регионах он совершенно не обязателен. Правда, надо иметь в виду, что эстрагон не любит ветра, поэтому какая-то защита ему все же нужна. А вот зиму он перенес прекрасно безо всякого укрытия и на следующий год ранней весной уже дал молоденькие свежие побеги.
В первое же лето мой эстрагон превратился в пышный развесистый куст высотой сантиметров в восемьдесят. Его листья, длинные, узкие и раздвоенные, похожие на змеиный (или драконий) язык — откуда еще одно его название, драконова полынь — могут служить также прекрасной, ароматной и терпкой приправой для салатов. Только употреблять их нужно обязательно в свежем виде — при сушке, как и при термической обработке, тархун теряет большую часть своих вкусовых качеств и полезных свойств. А пользы от него можно получить немало: в нем очень много витамина C, а еще он улучшает пищеварение и способствует оздоровлению желудочно-кишечного тракта.

Говорят, что лимонад тархун родился в Тифлисе в конце XIX века. залить сильно теплым сиропом эстрагон и лимонную цедру.

Прежде чем срезать эстрагон для приготовления напитка, нужно дать ему как следует подрасти, но не дожидаться, пока он зацветет (в первый год он если и будет цвести, то не раньше сентября). То есть в конце июля/начале августа уже вполне можно собрать первый урожай листьев и стеблей.
Рецепт такой: на 1 литр воды потребуется небольшой пучок эстрагона (около 100 граммов). Его нужно или очень мелко порубить ножом (и листья, и стебли), или измельчить блендером, затем положить в банку или кастрюлю, добавить сок лимона (по вкусу, но не больше половины лимона на литр, а если хотите, чтобы была лишь небольшая кислинка, то хватит и четверти) и примерно три столовых ложки сахара (опять же по вкусу — можно меньше, можно больше). Можно добавить еще и корку лимона, натертую на терке, но не очень много, чтобы не перебить вкус эстрагона.
Фото: Depositphotos
Все это нужно залить холодной (обратите внимание: именно холодной, но не прямо из-под крана, конечно) водой. Вода может быть кипяченая, но тогда ее предварительно нужно остудить, или фильтрованная, или питьевая из бутылки — на ваш вкус. Можно залить и газированной водой, чтобы было больше похоже на лимонад. Все это перемешиваем, накрываем крышкой и ставим на сутки в холодильник. Через сутки напиток готов — процеживаем через сито или марлю и пьем!
Да, он не такой зеленый, как лимонад «Тархун», но эта изумрудная зелень достигалась, увы, все теми же химическими красителями. А мы с вами можем наслаждаться зеленовато-желтым, но зато абсолютно натуральным, ароматным, обладающим природным вкусом чудесным напитком, которому в летнюю жару просто нет равных.
Что еще почитать по теме?
Пряные растения — щедрый дар Природы. Чем они полезны? Часть 2
Полынь — «божье дерево» или «ведьмина трава»?
Как сделать мини-огородик на подоконнике?

эстрагон 1 пучок; лимон 1/2 шт. сахарная пудра по вкусу Теги:тархун,эстрагон,лимонад,летние рецепты,безалкогольные напитки,.


Заказать Лимонад маракуйя-эстрагон 1000мл с доставкой в Москве. Доставка домой и в офис.250 Лимонад классический Готовим: 1 Приготовить в блеНДере лимонный или лимонад из эстрагона Готовим: 1 Приготовить сироп из тархуна.

Рецепт приготовления Лимонад с эстрагоном (тархуном), готовим вкусно и полезно рецепт с фото на сайте EdimDoma; Рецепты лимонады, напитки.


Карточка «Лимонад с ананасом и эстрагоном» из коллекции «Домашний лимонад» в Яндекс.Коллекциях.Скачайте стоковую фотографию Эстрагон лимонад - 43979707 из многомилионной коллекции лицензионных фотографий, иллюстраций и векторных 

Растение тархун (его ещё называет эстрагоном) обладает сильным повредят, но если каждый день пить отвар эстрагона или домашний лимонад, 


как сделать лимонад тархун в домашних условияхсухой эстрагон лимонад

эстрагон лимонад


эстрагон лимонад из листьевтархун лимонад в домашних условиях рецепт

лимонад эстрагон и лайм


лимонад эстрагон и сироп маракуйи
















Меню