видеть во сне колбасу копченую видеть во сне колбасу копченую
Креветки в лимонном соке

Салат из креветок в лимонном соке - пошаговый рецепт с фото. Калорийность: 789 ккал. Автор: Наталия *

02.06.2012 | Секреты выбора и употребления алкоголя | пиво
Сейчас практически в любом магазине покупателю представлен огромный выбор закусок для пива. Но иногда хочется чего-то особенного, а не просто стандартных чипсов, сухариков или арахиса. Сегодня мы расскажем достаточно простой и быстрый рецепт приготовления креветок для пива с лимоном и специями.
На самом деле, рецептов приготовления отварных креветок очень много. Их можно варить с разными специями, жарить в соусе, делать в кляре. Мы же начнем с простого. Но для начала нам придется выбрать эти самые креветки. Тут тоже есть свои тонкости. Как выбрать креветки?
Практически в любом супермаркете выбор креветок достаточно большой: есть на развес разных сортов, в упаковках с различной маркировкой, очищенные и неочищенные. Все они уже предварительно сварены и длительной термической обработки не требуют. Я взял 600 граммов неочищенных креветок среднего размера (крупные тигровые и королевские креветки будут не такими вкусными, и, к тому же, стоят намного дороже). Очищенные креветки могут быть перемороженными, что в итоге скажется на их вкусе. Да и есть уже очищенные, на мой взгляд, не так интересно.

Креветки замочить в лимонном соке на 30 минут. Авокадо очистить и порезать. Яблоко очистить и тоже порезать. Сложить в блендер 

Также стоит обратить внимание на окраску и форму креветки. Панцирь должен иметь ровную окраску, без каких-либо светлых пятен. Хвост креветки должен быть загнут крючком. А вот на цвет головы обращать внимание, как пишут многие, все же не стоит — он зависит от того, каким видом планктона креветка питалась.
На этом все — креветки выбраны. Можно переходить к приготовлению. Процесс приготовления креветок
Для начала нужно взять кастрюлю, где и будут вариться наши креветки. Так как я готовлю не очень большое их количество, я взял кастрюлю среднего размера, заполнил водой примерно на половину и поставил кипятить. Когда вода закипит, всыпаем специи, чтобы креветки приобрели приятный аромат и вкус.

Рецепт Креветки в лимонном соусе, cостав: креветки крупные свежие (чищеные), сок лимона, перец чёрный молотый, петрушка свежая 

Я взял 2 небольших лавровых листа, щепотку черного молотого перца, 5 горошинок черного перца, ну и, конечно же, соль. Потребуется, на первый взгляд, очень много соли. Дело в том, что креветки не очень хорошо ее в себя впитывают. Солим воду до такой степени, чтобы она показалась на вкус пересоленной (я всыпал примерно 1,5 столовых ложки). Даем 2-3 минуты воде покипеть вместе со специями.
Переходим к самим креветкам. Напомню, что долго их варить не стоит — они продаются уже вареными. Засыпаем все креветки в кастрюлю со специями. Ждем пока вода снова закипит и даем повариться в кипящей воде всего 3-4 минуты, больше не требуется, иначе они станут слишком мягкими и не такими вкусными.
По истечении времени выключаем огонь, снимаем кастрюлю и аккуратно сливаем ароматный «бульон». Подаем креветки в горячем виде.
Выкладываем приготовленные креветки на блюдо и равномерно поливаем соком лимона. При желании блюдо можно украсить зеленью, дольками лимона или же полить соусом. Такие нежные и вкусные креветки идеально подойдут к пиву, и, к тому же, просто украсят стол. Приятного аппетита!
Кстати, такие отварные креветки понравились не только моим родным, но и коту Малышу, который тоже активно (порой более чем) принимал участие в их приготовлении, — все что осталось от креветок и ароматный бульон ему зашел «на ура».
Теперь вы знаете очень простой рецепт приготовления креветок к пиву. Если вы хотите поделиться своим собственным рецептом или знаете, как варить креветки как-то по-другому, добро пожаловать в комментарии!

Креветки с лимоном и соевым соусом - вкусные проверенные Отправляем туда же креветки, добавляем лимонный сок, соевый соус и 


Шaшлык «Лaгунa» Осетринa, мясо морского гребешкa и мякоть хвостa гигaнтской морской креветки мaринуются в лимонном соке, в который добaвлены Паста с креветками и лимоном Очистите креветки, полностью сняв панцирь и удалив кишку, ←ПозжеРыба в томатном соусе.

Запеченные креветки в чесночно-лимонном соусе - пошаговый рецепт с фото. Калорийность: 224 ккал. Автор: Роксана )))


Острые креветки с лимоном в чесночном соусеРецепт. креветки 800 г, сок лимона 1/4 стакана, масло оливковое 2 ст.лКреветки с чесноком в лимонном соке. Креветки с чесноком, замаринованные в лимонном соке – простая, но изысканная закуска.

Главная Готовим вкусно и быстро Креветки в лимонном соку Что может быть легче, были бы креветки: набираем кастрюлю воды, доводим ее до 


Три простых рецепта приготовления креветок к пиву.  вы можете на 15 минут «замочить» креветки в лимонном соке, либо нарежьте лимон дольками и месте в течение 2–3 ч, затем нанизывают креветки на шампуры и жарят над креветки промывают и маринуют в лимонном соке, смешанном с белым 

Размораживаем креветки и промываем в холодной воде. Креветки тигровые в лимонном соке, Разрезаем (немного) креветку вдоль спины. Удаляем 


Как приготовить креветки в чесночном соусе с лимоном и петрушкой. Очень вкусные креветки простой рецепт с пошаговыми фото.Мелко порежьте красный перец и лимонник, обжарьте, помешивая, на среднем огне 1 минуту. Добавьте креветки, цедру и сок лимона.Обжа.

Как пожарить креветки в сливочном соусе. Креветки купить в очищенном виде, в сковороде раскалить масло, выложить креветки, не размораживая, 


Тушеные креветки в соусе из лимона и вина с зеленью. Прекрасная легкая и вкусная закуска к хорошему пиву. Идеально для компании.Готовить креветки с чесноком еще три-четыре минуты. Снять с огня, добавить лимонный сок, цедру и соль, хорошо перемешать креветки с лимоном.

Креветки очищают, моют и укладывают в неглубокую эмалированную плошку. хвоста гигантской креветки промывают и маринуют в лимонном соке, 


Как приготовить креветки с лимоном, сливочным маслом и сушеными  есть просто так или подать с феттучини в оливковом масле и лимонном соке.Вареные креветки с лимоном Креветки должны хорошо впитать лимонный сок - это устранит рыбный запах креветок и придаст приятный вкус.

креветки в лимонном сокет

креветки в лимонном соусе рецепт


креветки в лимонном сокер365креветки в лимонном соке рецепт

Меню