видеть во сне колбасу копченую видеть во сне колбасу копченую
В России разработали новый ГОСТ, из которого уберут термин «поваренная». Об этом пишет газета «Известия» .В России подготовлен новый ГОСТ на соль, и у граждан возникли вопросы: нужен ли он, станет ли соль дороже, почему соль теперь не 

Разработан новый ГОСТ, в котором соль называется пищевой. 5Обещания и реальность. Владельцы кредитных карт банка «Тинькофф» переплачивают? 12230 СМИ: в России не станет поваренной соли 

Откуда есть-пошло слово «солдат»? Вопрос непростой. Если покопаемся, мы обнаружим, что произвели его на свет древние римляне, найдем даже связь между «солдатом» и «сольдо» — монетой, жалованьем, которое воины получали в обмен за готовность проливать кровь. Ну а «сольдо» откуда? Не в поваренной же соли искать истоки этого слова? Вот именно — в соли!
В Древнем Риме, как и во всем тогдашнем мире, торговле солью придавали огромное значение. Главная торговая дорога империи так и называлась — «Виа Салариа», Соляной путь. Римские солдаты конвоировали драгоценный груз, следуя вниз по Тибру из Остии, где соль добывалась. И тот из них, кто «заслужил свою соль», получал жалование, становился «soldare» — человеком, состоявшим на солевом довольствии, то бишь попросту наемником.
Точно такие же корни и у английского слова «salary», обозначающего, как теперь легко догадаться, опять-таки «жалование». Оно прямой потомок латинского «salarium», а это не что иное, как деньги, которые получали солдаты в Римской империи на покупку соли. Позднее термин приобрел более широкое значение: мол, деньги на бочку, и дело с концом. Как справедливо отмечал римский государственный деятель Кассиодор, соль необходима всем, в то время как без золота многие могут обойтись.
Вообще, в этимологии с солью происходили забавные превращения. Например, кто бы мог подумать, что «сладкий» — то же самое, что «соленый»?! А ведь так и было. Это мы, в наше время, если пища пересолена, морщим нос. В древности же, когда соль ценилась на вес золота, «соленый» означало прежде всего «вкусный». Соленый — солодкий — сладкий — вот такая метаморфоза...
Соперник золота
К употреблению в пищу поваренной соли люди пришли в неолите, когда научились возделывать землю. Новое занятие им нравилось: оно давало постоянный и надежный кусок хлеба — и в прямом, и в переносном смысле. Земледелие начало теснить охоту и собирательство, и углеводная диета не замедлила сказаться на самочувствии первобытного человека: в рационе сократилась доля мяса и рыбы, а ведь это основные поставщики солей для организма. По сей день не знают соли охотники-эскимосы — им вполне достаточно сырого мяса. Нет поныне соляной проблемы и у африканского племени масаев — следствие употребления в пищу крови домашнего скота. Так было до поры у всех народов, но человечество не стояло на месте, и ему все чего-то не хватало.
С огнем — величайшим приобретением разума — тоже были шутки плохи (если иметь в виду гастрономический аспект): при жарении мясо сохраняет соль, но при варке теряет ее. А восполнить этот недостаток никакие злаки не могли. Нужен был заменитель естественных солей. Словом, если тысячелетний процесс выразить несколькими словами, то получается, что желудок обратился к разуму с настоятельным требованием: «Найди мне то, пока еще не знаю что». И мучительные поиски в конце концов дали результаты. Во всяком случае, именно тогда, в эпоху перехода к оседлости, начались разработки месторождений каменной соли.

Oct 9, 2017 - 3 minЧто на самом деле произойдет с поваренной солью. видео Иван Поваренная соль исчезнет с российских прилавков. Как утверждают

Но почему все-таки соль — и вдруг на вес золота?! Ведь это один из самых распространенных минералов. Отложения хлористого натрия есть на каждом континенте — и в огромных количествах. Даже в Антарктиде ученые нашли миллионы тонн замерзшей соли. Увы, в древности люди имели весьма ограниченный доступ к богатствам земных недр. Добывая соль, они довольствовались соляными источниками и солончаками, выпаривали на солнце морскую воду. Но океан, наступая, затоплял береговые запруды, губил многолетний труд, поддерживая постоянную нехватку соли. Подземным залежам еще долго предстояло ждать своего часа. Даже тогда, когда орудия труда уже позволяли добывать соль бурением, этот способ не сразу получил признание из-за неприятных сюрпризов. Частенько вместо соляного раствора из-под земли вырывалась резко пахнущая густая черная жижа, которой изыскатели далеко не сразу могли найти практическое применение. То была нефть. Людям же нужна была соль, и они платили за нее золотом: унция за унцию.
Германские язычники, по словам древнеримского историка Тацита, обожествляли соляные источники. Два племени, которые никак не могли поделить такой источник, даже затеяли войну за право молиться в этом освященном богами месте: ведь чудесная соль, считалось, способствовала установлению лучшего взаимопонимания между землей и небом.
Во все времена соль привлекала власть имущих. Правители разных эпох ревниво оберегали свои права на нее, нередко за нарушение монополии в соляной торговле полагалась смертная казнь. В Китае соль облагалась налогом уже за две тысячи лет до нашей эры. А римский консул Ливии Солинатор сумел при помощи соляного налога покрыть все расходы на ведение Второй Пунической войны. Налог дал консулу не только деньги, но и имя, а соляные махинации обеспечили ему хоть и неблаговидное, но все же место в истории.
В средние века солью заинтересовались алхимики — с ее помощью они пытались решить неблагодарную задачу превращения свинца в золото, но тщетно. Драгоценные соляные грузы были сильным соблазном для пиратов — множество торговых судов так и не довезли товар до Европы.

СОЛЬ. отдых Соль добыча в Соль-Илецке. Россия занимает первое место в «За соль поваренную пищевую помол № 1 и йодированную помол № 0»; «Большой чертеж» — карта Российского государства, изданная по Указу 

Старинные хроники подробно описывают ритуал африканского соляного торга. Племена, жившие на территории нынешнего Судана, своей соли не имели, зато добывали золото.
А соляные месторождения были на западе, в Сахаре. Вот на пути из Мавритании в Судан и лежал Томбукту, древний торговый центр, легендарный «поставщик» средневековых золотых караванов в Средиземноморье. Впрочем, в Томбукту солью тоже не торговали. Тайный рынок находился еще дальше, в джунглях, за много дней пути от города.
Направляясь к соляному базару, мавританские купцы двигались по берегу реки с целой армией негров-носильщиков, — каждый тащил глыбу соли на голове, барабанным боем возвещая о своем приближении. Прибыв на место, купцы складывали соль в груды и удалялись. Потом появлялись их «партнеры»: рядом с каждой соляной кучей они насыпали золото и, в свою очередь, исчезали в лесу. Возвращались арабы. Если купца удовлетворяло количество золота, он забирал его. Если же плата была недостаточной, торговец отбавлял немного от своей кучи соли и опять-таки ретировался. Операция могла повторяться не раз и не два, но никаких эксцессов из-за лишней «копейки» или недостающего кристаллика, естественно, не возникало: покупатель и продавец даже не видели друг друга. Это был в буквальном смысле «негласный» рынок. Наконец купцы забирали все золото и под бой барабанов, который на сей раз означал окончание торга, отправлялись в обратную дорогу.
Много золота перешло таким образом в руки арабских купцов за долгие века существования этого рынка. Сейчас Томбукту утратил былое торговое значение, но караваны с солью все еще идут сюда своим неизменным древним путем: африканские добытчики до сих пор сохраняют верность традиционному промыслу. Например, племя афаров добывает соль в Данакильской впадине, в ложе исчезнувшего древнего моря. Соляной пласт там лежит у самой поверхности, местами выступая наружу. С помощью обыкновенных толстых палок афары выкорчевывают из земли глыбы и разбивают их на куски. Потом соль перейдет к купцам, и караваны повезут ее на юг. Когда соль достигнет Эфиопского нагорья, она уже поднимется в цене раз в тридцать.
В Центральной Африке соль все еще имеет огромный платежный вес: кое-где на базарах и сегодня можно расплачиваться брикетами сероватых кристаллов. А в прошлом веке за 120 таких «кирпичей» в Эфиопии, например, можно было купить невесту.
В племени боран жених платит родственникам невесты соляной выкуп. Но добыть желанный продукт нелегко, тем более что бораны соль... выращивают. Они используют соляное озеро, образовавшееся на дне кратера потухшего вулкана. В воду озера опускают ветки, затем их сушат на воздухе. Образовавшиеся крошечные кристаллы собирают и снова погружают в соляной раствор — в качестве затравки. Когда подходит время собирать урожай, добытчик сам лезет в озеро, чтобы достать выросшие друзы. Во время этой процедуры тело покрывается коркой соли, и впоследствии на коже нередко образуются язвы — своего рода профессиональное заболевание боранов-соледобытчиков.
Не следует, впрочем, думать, что использование соли в качестве денежного эквивалента — удел лишь прошлых веков. До недавнего времени в Эфиопии соляные «слитки»-брикеты использовались в государственном масштабе. Когда в 1936 году итальянская армия заняла Аддис-Абебу, в Эфиопском банке были обнаружены целые залежи этих брикетов. Они числились в каталоге, имели специальное название и хранились в сейфах наряду с золотом.
Перенесемся теперь из Африки в Европу. Здесь тоже соль играла в истории народов любопытную роль. Например, во Франции был печально знаменит соляной налог «габель». Подданные монарха были обязаны покупать соль только на королевских складах, а сколько им нужно соли, решал его величество собственной персоной. Норма зависела от того, в какой мере опустела королевская казна. Благодаря такому простому и «остроумному» решению проблемы французский король мог не опасаться разорения. Ненавистный «габель» стал одним из поводов французской буржуазной революции и был уничтожен вместе с монархией.
Правда, уже через 15 лет налог возродился: император Наполеон тоже нуждался в деньгах. А во время бегства Бонапарта из Москвы зимой 1812 года в отступающей армии распространилось солевое голодание. Недостаток соли понизил жизнеспособность людей. Свирепствовали эпидемии, раны не заживали, умирал каждый десятый. Архаичный соляной налог, однако, продержался даже до 40-х годов нынешнего столетия.
Во Вьетнаме вплоть до объявления независимости страны французские колонизаторы сохраняли монополию на соль и опиум: поставить торговлю солью в один ряд с «золотым» опиумным промыслом — это говорит о многом.
Подземелье королевы Кинги
У соли много заслуг перед человеком. Например, именно она основала американский город Сиракузы. Во времена войны Севера и Юга он, родившийся чуть ли не на пустом месте, уже слыл столицей соледобывающей промышленности. Специально для обслуживания процветающего промысла был прорыт канал Эри, который носил еще одно назв

Статья «Морская соль: факты и мифы» на научно-популярном портале «Вокруг Ключевые слова: еда, морская соль, поваренная соль.


Добыча поваренной соли осуществлялась тремя способами: ломкой  мере, на карте Ремезова 1703 г. на Кемпендяе стоит лаконичная надпись: "Соль В России решено внести изменения в требования к ГОСТу пищевой соли. Теперь из названия уберут термин «поваренная».

Новости на карте ▽ Москва Фармрынок России пока растет по инерции. Поваренная соль – это хлорид натрия, NaCl; ее называют также Поваренная соль в больших количествах является ядом – летальная доза в 100 раз 


Термин «поваренная» соль используется в России с 2000 года. Это обозначение искажает смысл названия продукта, заявил Тюник.Соль в России больше не будет называться «поваренной» По данным издания, согласно проекту ГОСТа «Соль пищевая. Общие В России могут разрешить оформление телефонных сим-карт на детей.

В настоящее время почти вся соль, продающаяся в России, маркирована термином «поваренная». Это слово указывает на конкретный 


После одобрения нового ГОСТа в российских магазинах исчезнет поваренная соль, сообщают «Известия».В России, скорее всего, перестанут производить и продавать поваренную соль.

Монета Банка России достоинством 10 рублей, выпущенная в 2011 г. река таких примеров на географической карте можно найти множество, и вряд ли По составу поваренная соль — это хлорид натрия; она содержит не 


Поваренная соль встречается у нас в огромном количестве. В Р. известны все три рода  Карта минеральных богатств Европейской России. Карта Еще с XIX в. все заводы по выпуску поваренной соли относились к предприятиям Около 600 карт области: физических, общественно-политических, поваренной соли в Иркутской области (и в России) является усольский 

К А Р Т Ы: Лаборатория учебных карт селитра. калийная соль. поваренная соль. глауберовая соль и укажите на карте место, куда наносится значок


Внешнеторговые операции России с технической поваренной солью100. V.1.2.  Карта расположения крупнейших месторождений поваренной соли соль повареная экстра пищевая мелкая 1 кг картон россия с доставкой на дом - заказать в интернет-магазине Азбука Вкуса. Продажа продуктов 

Правительство России включило поваренную соль в список санкционных продуктов, на которые распространяется запрет на поставки 

Правительство России включило поваренную соль в список санкционных продуктов, на которые распространяется запрет на поставки 


Урок углубляет знания о свойствах и применении поваренной соли, знакомит  Реквизиты участников игры: биолога, химика, географа (карта России), Ресурсами натриевой (поваренной) соли в Украине являются отложения Геологическая карта и разрез Солотвинского месторождений каменной соли. Украины, Российской Федерации, Беларуси, Молдовы, стран Балтии, 

Продукция и услуги соль поваренная; соль пищевая Собств. акционерная Год Продукция и услуги руды драгоценных металлов; магнезит; карты 


и Кулундинское, а также в Усолье-Сибирском (поваренная соль), Верхнекамское месторождение — Соликамск,  карта полезных ископаемых России.В далекие времена рядом с современным Соль-Илецком находилась целая гора из поваренной соли. Ее гигантские отложения возникли в пермский 

Информация о месторождения соли на территории России, Республики Казахстан, Бурлинское месторождение поваренной соли располагается в 

Озеро является местом добычи 80% поваренной соли России, а это составляет объекта Озеро Баскунчак на интерактивной географической карте.

«добыча использование поваренной соли» В работе хотелось бы напомнить о важности, а порой даже необходимости обычной поваренной соли 


Карта Соли-Илецкого района на карте России. Изучайте подробные карты со  Главным минеральным богатством края признана поваренная соль.Проведите на карте границы Волжского речного бассейна. обоих случаях форма района определяет его особую роль в хозяйстве России. особо выделяются агроклиматические ресурсы, нефть, газ, поваренная соль и рыба.

Соляная промышленность — одна из отраслей пищевой промышленности, осуществляющая добычу и переработку поваренной соли. Производством и добычей соли в современной России занимается всего несколько 


поваренная соль на карте российское киноповаренная соль на карте российские актеры

поваренная соль на карте россии

поваренная соль на карте мира

поваренная соль на карте российский флаг




Меню